Практически на каждой кухне имеется коробочка с пищевой содой (бикарбонатом натрия), но мало кто догадывается, что ее можно применять не только для приготовления теста. Свойства соды хорошо изучены и потому она используется достаточно давно в лечебных целях, для ухода за собой, а также в быту.
Свойства соды, как она воздействует на организм человека
Сода способна оказать положительное воздействие на организм человека, но только при правильном ее применении. Главной ее особенностью является то, что она способна нормализовать кислотно-щелочной состав до такого состояния, при котором организм будет нормально функционировать.
Болезни различных внутренних органов (желудка, кишечника, печени, желчного пузыря, почек) очень часто развиваются из-за повышенной щелочной кислотности. А ее появлению способствует неправильный образ жизни, а также несбалансированное питание. В результате происходит «закисление» организма. В этом состоянии может развиться болезнь любых внутренних органов. В связи с этим пищевую соду специалисты многих стран мира рекомендуют использовать в качестве профилактического средства.
Однако следует помнить, что это химическое вещество, как и все остальные, способно принести вред организму, если его неправильно использовать. К примеру, если употреблять бикарбонат натрия внутрь в больших объемах, то это может стать причиной выделения большого количества соляной кислоты.
Лечебные свойства соды
Пищевая сода обладает большим количеством лечебных свойств, которые известны уже достаточно давно и применяются для лечения различных заболеваний. Так, бикарбонат натрия способен:
- Понижать кислотность. О способности соды регулировать кислотно-щелочной баланс говорится подробнее выше.
- Нейтрализовать кислоту. К примеру, кислоты находящиеся в ротовой полости могут стать причиной развития кариеса, в этом случае будут очень полезны содовые полоскания. При излишней потливости рекомендуется добавлять бикарбонат натрия в ванну, что поможет избавиться от неприятного запаха.
- Вывести мокроту. При мучительном сухом кашле рекомендуется принимать внутрь специальные растворы с содой, которые способны сделать мокроту более жидкой и вывести ее из организма. А еще они помогают при сильном кашле.
- Устранить воспалительные процессы. Специальный раствор с содой поможет успокоить кожные покровы, устранить сильный зуд и воспаления. Такое средство рекомендовано к применению при опрелостях кожи, псориазе либо укусе насекомых.
- Уничтожать болезнетворные микроорганизмы. Бикарбонат натрия рекомендуется использовать при болезнях вызванных грибами, а также при воспалении горла.
- Очистить организм от шлаков и токсинов. Благодаря способности соды удалять из организмы токсины, ее рекомендуют использовать при отравлении.
- Устранить боль. Такое вещество поможет избавиться как от зубной, так и от головной боли.
- Вывести лишнюю жидкость из организма.
Пищевая сода, как лекарство
Сода пищевая отличается тем, что она нетоксична и сравнительно безопасна для человеческого организма. Именно поэтому ее применяют для лечения большого количества заболеваний. А именно:
- в профилактических целях, чтобы не допустить появление камней в мочевых, а также в желчных путях;
- при гастрите и язвенной болезни;
- при отравлении;
- при лечении злокачественной опухоли (принимают соду и в профилактических целях);
- при лечении табачной и алкогольной зависимости, а также наркомании и токсикомании;
- в профилактических целях от радиоактивного излучения, сода также способна очистить организм от радиоактивных изотопов;
- используют для лечения радикулита, полиартрита, ревматизма, подагры и остеохондроза;
- используют для улучшения внимания, сосредоточенности и успеваемости у детей;
- применяют для очищения зубов и их отбеливания.
Как применять соду и какие дозировки
Бикарбонат натрия обладает множеством полезных свойств, что успешно используется в лечении многих заболеваний. Главное, стоит помнить, что принимать лекарственные средства на основе соды нужно регулярно и правильно, только тогда можно добиться максимального результата и избежать неприятных побочных эффектов.
- Лечение кашля
При помощи бикарбоната натрия можно не только сделать сухой кашель более мягким, но и вывести из организма скопившуюся мокроту. Для этого надо вскипятить стакан цельного молока и всыпать в него немного соды (на кончике ножа). После того как жидкость будет теплой, в нее добавляется 15 г пчелиного меда и все хорошенько смешивается. Затем напиток нужно выпить. Принимают 2–3 раза в сутки по 1 стакану.
- Болит горло
Горло может болеть как из-за простуды, так и из-за ангины. Содовые полоскания помогут в любом из этих случаев. Они способствуют уменьшению боли, уничтожению патогенных микроорганизмов, а также устранению воспалительного процесса.
Полоскать горло надо ежедневно 3 раза в сутки. Для приготовления раствора нужно соединить 200 мг заранее прокипяченной теплой воды с 5 г соли и таким же количеством соды, а затем надо добавить 3 капельки йода.
- Простуда
В лечении простуды доказали свою эффективность содовые ингаляции. Проводится процедура несколько раз в день (2–4). Вскипятите стакан воды и всыпьте в нее 5 г бикарбоната натрия. Накройтесь толстым полотенцем и вдыхайте пары раствора в течение 5–10 минут.
- Молочница
Спринцевание содовым раствором при молочнице поможет уничтожить грибок, а также облегчить нестерпимый зуд. Для начала нужно взять 1 л чистой воды и вскипятить ее. После того как жидкость станет теплой, в ней надо растворить 15 г бикарбоната натрия. Полученный раствор используют для спринцевания, которое проводят несколько раз в день.
- Воспаление десен
Если воспалились десны, то на помощь вам может прийти раствор на основе соды либо «содовая паста»:
- Для приготовления раствора надо взять стакан теплой заранее прокипяченной воды и растворить в ней 1 маленькую ложку соды. Все тщательно перемешивается. Полоскать ротовую полость необходимо 2–3 раза в сутки.
- Всыпьте в мисочку маленькую ложку соды и добавьте такое количество воды, чтобы получилась густая кашица. Чистым пальцем возьмите небольшое количество средства и нанесите на проблемное место. Подержите 5–10 минут.
- Проблема с потливостью ног, грибок стопы
Если ваши ноги пахнут не очень приятно или у вас имеется нестерпимый зуд из-за грибка стопы, то справиться с этими неприятностями вам помогут специальные ванночки с добавлением соды. Для ее приготовления необходимо вскипятить пару литров чистой воды. После того как жидкость станет теплой, в нее добавляются 2 большие ложки бикарбоната натрия и все хорошо перемешивается. Прежде чем опустить ноги в раствор, их нужно тщательно помыть обязательно с мылом. Такую процедуру следует проводить 2 раза в сутки (в утреннее и вечернее время).
- Насморк
Чтобы избавиться от насморка, нужно закапывать в нос раствор, приготовленный из 2 маленьких ложек предварительно прокипяченной воды и щепотки соды. В 1 носовой ход при помощи пипетки капается 2 либо 3 капельки средства.
- Устранение камедонов
Камедоны можно устранить, используя скраб на основе соды. Для того чтобы его приготовить, необходимо всыпать в чашку примерно 2 большие ложки бикарбоната натрия и добавить в него такое количество тепловатой воды, чтобы консистенция средства была схожа с густой кашей. Наносится скраб на очищенную поверхность кожи. Смыть средство надо после того, как оно высохнет. Такой скраб можно использовать как для лица, так и для любого другого участка тела.
- Фурункул
Быстро избавиться от фурункула поможет специальный компресс. На проблемное место нужно насыпать бикарбонат натрия. Предварительно вымытый листочек алоэ надо разрезать. Им необходимо накрыть проблемное место. Все фиксируется при помощи бинта. Следите за тем, чтобы на бинт не попадала жидкость. Снять такой компресс надо будет через пару суток.
- Мигрень
В стакане тепловатой питьевой воды надо растворить ½ часть маленькой ложки соды (3 г). Пить раствор надо за 30 минут до еды по 1 стакану.
В первый день надо выпить всего 200 г раствора. Затем в каждый последующий день нужно принимать на 1 ст. раствора больше. На восьмые сутки надо выпить 6 ст. раствора. Затем каждый день следует уменьшать дозировку на 200 мг до тех пор, пока вы вновь не возвратитесь к 1 ст.
- Налет на зубах
Сделать зубы белыми можно с помощью все той же соды. Для этого ее можно добавлять по чуть-чуть в зубную пасту во время чистки зубов. Но существует и другой способ. Приготовьте «содовую кашицу», для этого соедините немного соды и воды, нанесите ее на ватный диск и потрите им поверхность зубов. Такой способ отбеливания не разрушает эмаль зубов.
- Неприятный запах изо рта
От малоприятного запаха из ротовой полости можно избавиться при помощи раствора, состоящего из 200 мг прокипяченной воды и 1 маленькой ложки бикарбоната натрия. После того как вы почистите зубы, прополощите хорошенько таким раствором ротовую полость.
- От укусов насекомых
Если место укуса сильно чешется и воспалилось, то помочь вам сможет «кашица» из соды. Для этого надо необходимое количество соды смешать с таким количеством воды, чтобы в итоге получилась пастообразная масса. Нанесите ее на проблемное место при помощи ватного диска и аккуратно вотрите.
Сода от изжоги
Сода уже давно зарекомендовала себя, как средство, помогающее при изжоге. Дело в том, что раствор на основе бикарбоната натрия способен оказать антацидный эффект и при этом устранить ощущение жжения.
Но следует помнить, для того чтобы средство помогло, нужно его не просто выпить, но сделать это правильно. Для начала вскипятите воду и остудите ее примерно до 36–38 градусов. Вам понадобится 100 миллиграмм жидкости, в которую нужно всыпать 1/3 либо ½ часть маленькой ложки соды. Все хорошенько перемешивается. Следите за тем, чтобы средство не остыло, так как в этом случае его эффективность значительно снизится.
Выпить получившуюся слегка мутную жидкость нужно неспешно небольшими глоточками.
После того как раствор будет принят, рекомендуется занять положение полулежа. При этом нужно избавиться от тесной сдавливающей одежды. Как правило, человеку становится значительно лучше спустя 10 мин.
Лечение рака содой
Метод лечения рака содой разработал итальянский врач-онколог Тулио Симончини. Однако он не приобрел большой популярности и практически не используется.
Нужно помнить, что во время лечения придется отказаться от сахарного песка и всех продуктов, где он находится. Постарайтесь, чтобы ваш организм в это время получал все необходимые витамины и минеральные вещества (можно принимать специальные витаминные комплексы).
- 1 методика: Трое суток подряд вам надо выпивать раствор, состоящий из ½ ст. воды комнатной температуры и 1/6 части маленькой ложки соды. Пить его надо утром за 30 мин. до трапезы, сразу же после того, как вы проснетесь. С четвертого дня количество бикарбоната натрия надо увеличивать, но делать это следует постепенно (пока не дойдете до ½ маленькой ложки). Со второй недели прием средства надо производить 2 раза в сутки (в утреннее и вечернее время). А с третьей недели его начинают пить и в обед. При желании воду можно заменить на молоко.
- 2 методика: Существует другая методика, которая немного сложнее предыдущей:
- 1 день: В 1 ст. воды положите 1 большую ложку бикарбоната натрия и 2 большие ложки патоки. Все хорошо перемешайте и вскипятите жидкость, при этом дайте ей покипеть 5 мин. Холодную смесь надо выпить в утреннее время. К вечеру сделайте свежее средство и примите его перед едой.
- 2 день: В течение суток нужно делать дыхательную гимнастику (около 10 раз).
Далее данные дни нужно чередовать на протяжении 30 суток. При этом помните, что поначалу вы можете почувствовать ухудшение самочувствие, однако через некоторое время все изменится.
- 3 методика: Благодаря данной методике можно излечить рак желудка. Курс лечения длится 3 недели:
- С 1 по 7 день. Каждый раз за 30 мин. до принятия пищи и спустя такое же время после трапезы необходимо употреблять горячий раствор, состоящий из 1 ст. воды и 1 маленькой ложки бикарбоната натрия.
- С 8 по 14 день. Необходимо принимать такой же раствор, но теперь лишь за 30 мин. до трапезы.
- С 15 по 21 день. Нужно 1 раз в сутки выпивать 1 ст. такого же раствора.
Спустя 4 недели курс необходимо повторить. Рекомендуется следить за тем, чтобы ежедневно организм получал необходимое количество витамина С. Также, каждый раз после того как сода будет выпита, надо ложиться на спину, подложив при этом под копчик валик из полотенца. Спустя 5 мин. нужно перевернуться на правый бок, затем на живот, на левый бок и опять вернуться в исходное положение.
Ингаляция содой
Содовую ингаляцию используют для устранения сухого кашля, заложенности носа, при ларингите и ангине, при кариесе и при размножении патогенных микробов во рту. Ингаляцию можно провести, используя: ингалятор, небулайзер, чайник либо кастрюлю. Помните, что при повышенной температуре тела, аритмии, сердечной недостаточности, заболевании легких либо проблемами с носом использовать содовые ингаляции нельзя.
Для приготовления раствора надо в 1 л горячей воды растворить 1 большую ложку бикарбоната натрия. Для ингаляции взрослых температура раствора должна быть около 50 градусов, а для детей — около 30 градусов. Продолжительность ингаляции в среднем равна 10 мин. При использовании чайника на носик следует надеть насадку из бумаги. А если вы используете кастрюлю, то постоянно следите за температурой воды, чтобы она не понижалась. В течение 60 минут по окончанию ингаляции запрещается говорить, курить, кушать, пить и выходить из дома.
При насморке вдыхать пар надо носом, а при кашле — ртом. Если же лечение требуют: трахеи, бронхи либо глотка, то после того как будет произведен вдох, надо ненадолго задержать дыхание. Делать ингаляцию надо 1 либо 2 раза в сутки.
Рецепты:
- Сода и морская соль. Растворите в 1 л воды по 1 маленькой ложке бикарбоната натрия и соли.
- Сода и йод. На 1 л воды берется 2 капельки йода и 1 маленькая ложка соды.
- Чеснок и сода. В 400 г только что вскипевшей воды надо всыпать 2 либо 3 измельченных чесночных головки. Дайте смеси чуть-чуть покипеть и всыпьте 1 маленькую ложку соды.
Сода от зубной боли
Если у вас болят зубы, то рекомендуется каждый раз после приема пищи и непосредственно перед сном полоскать ротовую полость содовым раствором. Для его приготовления необходимо взять 200 мг тепловатой (около 36 градусов) воды и растворить в ней ½ часть маленькой ложки бикарбоната натрия. Все хорошенько перемешайте. Такой раствор уменьшит боль, устранит воспаления, а также уничтожит болезнетворные микроорганизмы.
Для увеличения эффективности можно в раствор добавить половинку маленькой ложки поваренной соли.
Спринцевания содой для зачатия
Если имеются проблемы с зачатием, то в некоторых случаях специалисты советуют воспользоваться спринцеванием содой, а именно, если:
- у спермы недостаточно высокий уровень рН;
- во время овуляции довольно высокий уровень кислотности;
- цервикальная жидкость женского организма убивает сперматозоиды;
- недостаточное количество эякулята.
Врачи советуют проводить спринцевание за пару суток до овуляции и во время нее, но не чаще чем 1 раз в день. Спринцевание можно провести сидя на унитазе либо лежа в ванной. Его следует проводить за 30 мин. до сексуального акта. После полового акта несколько часов нельзя принимать водные процедуры.
Для приготовления раствора необходимо соединить 1 л тепловатой заранее прокипяченной воды и 1 маленькую ложку бикарбоната натрия. Это количество раствора рассчитано на одно применение. Имеются противопоказания, перед началом применения посоветуйтесь с врачом.
Сода для похудения
Похудеть при помощи бикарбоната натрия можно двумя способами: принимая содовые ванны и выпивая содовый раствор. Есть противопоказания, поэтому лучше перед началом курса проконсультироваться со специалистом.
Приготовить содовый раствор очень просто. Для этого берется необходимое количество соды и растворяется в 200 мг горячей (55–85 градусов) воды (молока). При этом начинать пить соду рекомендуется с минимальной дозы, а точнее с одной щепотки, затем постепенно ее количество надо увеличивать. Средство ускоряет пищеварение и способствует сжиганию жира.
Первый способ: На 1 ст. берется ½ часть маленькой ложки бикарбоната натрия. Этот объем нужно поделить на столько частей, сколько раз в день вы кушаете (перекусы желательно исключить вовсе). Выпивать средство нужно за 50–60 мин. до принятия пищи небольшими глоточками. Курс — 1–2 недели. Затем делается перерыв в 14 суток, и курс вновь повторяется.
Второй способ: Половинку маленькой ложки бикарбоната натрия надо растворить в 50 миллиграммах горячей воды. Потом доливается такое количество теплой воды, чтобы объем получился пол-литра. Принимать в теплом виде утром на голодный желудок 1 раз в сутки до тех пор, пока не добьетесь нужного результата.
Ванна с содой способствует выведению лишней жидкости, шлаков и токсинов, а также способствует сжиганию жиров и возвращает коже упругость. Принимать ее надо ежедневно перед сном в течение пары недель, потом нужно 4 недели отдохнуть и повторить курс. Важно, чтобы температура воды не превышала 38–37 градусов. После ванны нужно надеть теплый халат и полежать под одеялом полчаса.
Рецепт 1: В наполненную водой ванну высыпается пачка бикарбоната натрия и все хорошо перемешивается.
Рецепт 2: В ванну нужно всыпать 150 г морской (поваренной) соли и 130 г бикарбоната натрия. Все тщательно смешать.
Такую ванну можно принимать не всем, поэтому нужно проконсультироваться с врачом.
Сода для красоты
Мало кто знает, что сода может использоваться не только в лечебных целях, но и для красоты. Несколько популярных рецептов:
- Мягкий пилинг кожи лица. Щепотку бикарбоната натрия надо всыпать в пенку либо гель во время умывания. Кожа массируется 2-3 минуты, а затем все смывается слегка холодной водой.
- Устранение прыщей. Смешайте муку и соду в соотношении 4:1 и добавьте такое количество воды, чтобы получилась сметанообразная масса. На предварительно очищенную кожу нужно нанести полученную массу и подождать четверть часа. Снимают маску увлажненным в тепловатой воде ватным диском.
А еще можно на прыщик либо угорь нанести «содовую кашицу». Спустя какое-то время ее аккуратно удаляют ватным диском. - Очищение волос. Для того чтобы волосы стали невероятно чистыми, мягкими и сияющими, достаточно лишь помыть их шампунем, смешанным с бикарбонатом натрия (4:1).
- Для нежных пяточек. Если пятки грубые и шершавые, то можно сделать содовую ванночку. Для этого соедините по 1 большой ложке жидкого мыла и бикарбоната натрия и 1 л тепловатой воды. Спустя 10–15 мин. нужно будет очистить пятки с помощью пемзы и нанести на них питательный крем.
Сода в кулинарии
Пищевая сода очень широко используется в кулинарии. Существует масса полезных советов по ее применению:
- Для того чтобы тесто было мягким и более пышным, во время его приготовления в муку нужно добавить немного бикарбоната натрия.
- Чтобы омлет хорошо и быстро прожарился и был очень пышным, в него нужно всыпать немножко соды.
- Для того чтобы бобовые приготовились намного быстрее, в кастрюльку следует всыпать совсем немного бикарбоната натрия.
- Для того чтобы уменьшить содержание нитратов в овощах и вернуть им свежесть, их рекомендуется мыть в слабеньком содовом растворе.
- Для того чтобы жесткое и сухое мясо стало более нежным и сочным, опытные кулинары советуют, перед готовкой его на несколько часов погрузить в некрепкий содовый раствор.
- Чтобы улучшить аромат чая либо кофе в него можно добавить щепотку бикарбоната натрия. Но не перестарайтесь, иначе напиток будет испорчен.
Лайфхаки с содой
Сода также может пригодиться и в быту:
- Для того чтобы быстрее отмыть пригоревшую кастрюльку, в нее надо влить немного воды и всыпать 1 большую ложку соды. После того как смесь покипит четверть часа, можно приступать к мытью.
- Смешайте бикарбонат натрия и воду, чтобы получилась кашица. Затем ее намазывают на загрязненные поверхности (стол, холодильник, газплита) и ждут 10–12 ч. После этого грязь легко смоется.
- Если от матраса, ковра либо дивана исходит малоприятный запах, то на его поверхность нужно нанести слой сухого бикарбоната натрия. Спустя 25–30 мин. соберите соду пылесосом и запах исчезнет.
- При стирке белого белья в машинку рекомендуется всыпать соду, смешанную с соком лимона. От этого одежда станет белоснежной.
- Если бикарбонатом натрия почистить унитаз либо ванну, то можно уничтожить всех болезнетворных микроорганизмов.
- Для того чтобы почистить серебро, понадобится кашица из соды. Чистку можно произвести старой щеткой для зубов.
Вот такими полезными свойствами обладает, казалось бы, обычная пищевая сода. Обратите внимание, что при ее приеме внутрь нужно обязательно проконсультироваться со специалистом, потому что имеются противопоказания.