Мельхиор представляет собой сплав цинка, меди, никеля и серебра. Благодаря такому составу мельхиоровые изделия сияют, придавая им торжественный вид. Но для металла характерно быстрое потемнение, в результате чего он теряет свою привлекательность. Проблему легко решить в домашних условиях чисткой содой (гашеной/пищевой содой) и другими подручными средствами.
Какую кухонную утварь делают из мельхиора
Мельхиор – недорогая альтернатива серебру. Сплав был создан в начале 19 века французами Майо (фр. Maillot) и Шорье (фр. Chorier). Со временем его состав совершенствовался, менялось процентное содержание содержащихся в нем металлов. В современной версии:
- 30% никель;
- 1% железа;
- 1% марганца.
Этот материал устойчив к ржавчине, коррозии и деформации. Но со временем на изделиях появляется характерное потемнение латуни и быстро окисляющаяся медь.
Ассортимент мельхиоровой посуды разнообразен:
- ложки;
- вилки;
- ножи;
- ковши;
- турки;
- скиммеры;
- икра;
- лопатка;
- подставки и т.д.
Настольные мельхиоровые игры часто выполнены в классическом древнерусском стиле.
Почему этот сплав темнеет
Мельхиор содержит высокую концентрацию меди, которая склонна к окислению, в результате чего на поверхности появляется темный слой. Особенно интенсивно оно проявляется при неправильном хранении: в условиях повышенной влажности и при открытом контакте с воздухом.
В то же время мельхиоровые изделия стремительно теряют свою первоначальную привлекательность. Чтобы это исправить, требуется срочная чистка.
Плюсы очистки содой
Преимущества использования пищевой соды для очистки мельхиора:
- быстро возвращает изделиям привлекательный блеск;
- в наличии – его легко найти в ближайшем к дому магазине;
- это дешево;
- легко использовать;
- безопасно для здоровья взрослых, детей и домашних животных.
Рецепты очищения
Медно-никелевые изделия рекомендуется регулярно чистить. В противном случае темная тарелка станет вашим постоянным спутником.
Подготовка к уборке. Прежде чем приступить к обработке столовых приборов составом, содержащим соду, нужно их хорошо вымыть с мылом, а затем высушить.
Существует множество рецептов, позволяющих быстро почистить мельхиор в домашних условиях.
Простое промывание содой
Небольшой темный налет на мельхиоровых изделиях можно удалить обычной содой без добавления других компонентов:
- Разведите пищевую соду в теплой воде.
- Прополощите кухонную утварь в полученном растворе.
- Промойте чистой водой, чтобы удалить остатки щелочи.
- Тщательно протрите каждый элемент сухой тканью.
Столовый уксус с содой
Стойкий налет можно удалить смесью столового уксуса и соды:
- Налейте в емкость 300 мл теплой воды.
- Добавьте 25 г соды и размешайте до полного растворения.
- Влить 30 мл столового уксуса.
- Размешайте как следует.
- Смочите губку в составе и протрите каждое изделие.
- При необходимости повторить лечение.
- Смойте чистой теплой водой.
- Высушите мягкой тканью.
В примечании. При наличии стойких загрязнений рекомендуется натереть поверхность средством и оставить для воздействия на 30 минут, после чего протереть губкой.
Сода, мел и хозяйственное мыло
Сочетание пищевой соды, мела и хозяйственного мыла поможет не только удалить налет, но и отполировать посуду:
- Измельчите 50 г хозяйственного мыла и 45 г мела.
- Ингредиенты смешать и залить 1 л горячей воды.
- Размешивать до появления мыльной пены.
- Добавьте 40 г пищевой соды.
- Полученным составом тщательно натереть обработанные поверхности.
- Смойте теплой водой.
- Если загрязнение удаляется с трудом, нужно повторить процедуру несколько раз.
- Тщательно протрите сухой тканью.
Сода, нашатырь и мел
Тандем пищевой соды, мела и нашатырного спирта хорошо подходит для чистки и полировки мельхиоровых столовых приборов:
- Соедините 30 г соды с 50 г измельченного мела.
- В полученную смесь влейте 20 мл нашатырного спирта.
- Перемешайте смесь и добавьте достаточно воды, чтобы получилась густая паста.
- С помощью губки обработайте все кухонные продукты.
- Смойте теплой водой.
- Обсушить вафельным полотенцем.
Кипячение с содой
Если нет времени чистить мельхиоровые изделия вручную, можно воспользоваться быстрым и действенным методом – кипячением:
- В алюминиевую емкость налейте воду, добавьте 2 столовые ложки соды и поставьте на огонь.
- После закипания опустите столовые приборы в воду и дайте покипеть 10-15 минут.
- По истечении этого времени достаньте изделия и вымойте обычным средством для мытья посуды.
- Промойте под проточной водой и высушите полотенцем.
Сода и фольга
Для проведения такой чистки вам понадобится небольшая емкость (обязательно алюминиевая), пищевая сода и обычная алюминиевая фольга:
- Накройте дно контейнера алюминиевой фольгой.
- На него выложите столовые приборы (желательно в один слой).
- Залейте водой комнатной температуры.
- Добавляйте соду в пропорции: 60 г на 2 литра жидкости.
- Кипятить от 15 до 20 минут;
- Промойте чистой проточной водой и высушите.
Правила ухода за мельхиоровыми изделиями
С мельхиоровой посудой нужно обращаться так же, как и с серебряной посудой.
Внимание! Такие изделия нельзя чистить абразивными чистящими порошками, особенно содержащими хлор. Это не только повредит эмаль, но и ускорит процесс окисления.
Правильный уход требует четкого соблюдения следующих рекомендаций:
- Чистите только средствами, подходящими для серебра и ювелирных изделий.
- После всех манипуляций тщательно промойте изделия под проточной водой.
- Затем обязательно удалите всю влагу с поверхностей мягкой тканью.
- Храните столовые приборы в чехле или специальных ящиках.
- Не кладите мельхиоровые изделия рядом с духами или агрессивными бытовыми химикатами (пары спирта, например, хлора, ускоряют процесс окисления).
Отзывы домохозяек
Много полезной информации можно почерпнуть из отзывов хозяек, поэтому перед тем, как приступить к уборке, стоит ознакомиться с мнением нескольких из них.
Ирина (Волгоград). Мы с мужем получили на свадьбу роскошную мельхиоровую посуду. Долго мы за ним ухаживали и не пользовались, а недавно вскрыли корпус и разозлились — все его содержимое было покрыто черным налетом. Сначала я пытался избавиться от него обычным средством для мытья посуды, но безрезультатно. Моя мама посоветовала мне кипятить ложки и вилки с алюминиевой фольгой и пищевой содой. Я даже представить не могла, что получу такой результат — все аксессуары засияли как новые.
Полина (Курск). Моим мельхиоровым изделиям уже 20 лет, и они до сих пор в отличном состоянии. Секрет довольно прост: каждый раз, когда я мою их, я ополаскиваю их концентрированным раствором соды. И средство на основе мела, сода и нашатырный спирт помогают мне удалить старый темный налет, которым почернели мои мельхиоровые ложки и ножи, я уже хотела их выкинуть. Но подруга посоветовала почистить растворами на основе пищевой соды. Я пробовал, но мне не понравилось, слишком долго. Потом прочитала в интернете лайфхак с алюминиевой фольгой и газировкой. Результат превзошел все ожидания: после первого применения полностью исчез черный слой. Я рекомендую всем.
Ильдар (Ярославль). Я обычно чищу мельхиоровые столовые приборы самодельным составом из соды, мела и хозяйственного мыла. Меня этот вариант вполне устраивает — много времени не занимает, а все компоненты доступны и недороги. К тому же результат отличный. Но подруга посоветовала почистить растворами на основе пищевой соды. Я пробовал, но мне не понравилось, слишком долго. Потом прочитала в интернете лайфхак с алюминиевой фольгой и газировкой. Результат превзошел все ожидания: после первого применения полностью исчез черный слой. Я рекомендую всем.
Список магазинных средств, подходящих для мельхиора
Быстро вывести мельхиор с темного покрытия поможет и покупка бытовой химии:
- «Очиститель металла»;
- «Ультраглянец»;
- «Свежий лимон»;
- «Аладдин»;
- «Санита»;
- «Солнечный очиститель ювелирных украшений»;
- «Да».
Перечисленные продукты являются щелочными из-за содержания в них соды.
В примечании. Покупая средство по уходу за металлической кухонной утварью в магазине, необходимо детально изучить его состав; не должны содержать ингредиенты, содержащие хлор. В противном случае мельхиор потемнеет и приобретет неприятный привкус. Чистка серебра пищевой содой.
